Azienda dell'anno per la produzione e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli.
Siamo molto orgogliosi di avviare questa importante attività – annuncia Giovanni Iuvara, resposabile ProAgri srl – abbiamo già iniziato la fornitura di prodotto tracciato al nostro cliente ESSELUNGA piattaforma di Milano, che ha accolto con molto interesse questa nostra iniziativa di tracciabilità”. Tramite un semplice QR code inquadrato con lo smartphone, si può accedere a tutti i dati sull'origine del rinomato prodotto simbolo del Made in Italy. Questo grazie ad AgriOpenData, la piattaforma digitale sviluppata dall'innovativa Pmi EZ Lab srl – partner del Consorzio dal 2020 e tra le prime aziende ad avere applicato la blockchain con successo all'economia reale, con una particolare specializzazione nel settore agrifood – che registra in modo sicuro e condiviso tutte le informazioni della filiera, a tutela della contraffazione e non solo. La blockchain – letteralmente «catena di blocchi» – è un grande registro digitale, una banca dati condivisa a cui si possono aggiungere informazioni e a cui tutti possono accedere, ma che non è modificabile e la cui sicurezza è garantita da crittografia. Grazie ad essa, nel settore agrifood, è possibile effettuare operazioni sicure e automatiche lungo l'intera filiera produttiva. Questa attività innovativa si aggiunge a quella già consolidata di utilizzazione del packaging sostenibile, realizzato in cartone e ricoperto con film PLA biodegradabile al 100%, ricavato dal mais.
In tempi di Coronavirus, le dinamiche del commercio ortofrutticolo fanno segnare, da una parte, una pesante battuta d’arresto, soprattutto per il settore Horeca, dall’altra però c’è chi registra un’impennata nei propri volumi d’affari. E’ il caso delle aziende di commercializzazione di prodotti ortofrutticoli come la PROAGRI Srl di Ispica, nel Sudest siciliano. Giovanni Iuvara in una nostra foto di repertorio “Il nostro canale primario è la GDO nazionale – afferma Giovanni Iuvara, CEO dell’azienda – pertanto seguiamo l’andamento in crescendo che stanno vivendo i supermercati in questo momento. I prezzi alla produzione, anche in funzione di una ridotta disponibilità di prodotto estero, sono abbastanza soddisfacenti per i nostri conferitori, mentre il giro d’affari complessivo si è impennato del 40% e oltre. Per questo risultato dobbiamo ringraziare certamente le catene di supermercati italiani, che in questo momento propendono per le forniture nazionali. L’origine della scelta, al di là delle difficoltà oggettive che si riscontrano ad esempio in Spagna, risiede nella volontà autentica di sostenere l’agricoltura del nostro Paese”. La salute viene prima di tutto “Per continuare a meritare la fiducia dei nostri principali partner commerciali – prosegue l’imprenditore – e soprattutto per tutelare gli interessi primari della nostra azienda, non potevamo non mettere al primo posto i nostri collaboratori e dipendenti. Come molti sapranno, la PROAGRI è sempre stata all’avanguardia per le politiche lavorative, intese come la tutela e il benessere del proprio personale. I servizi a favore dei nostri lavoratori a partire dagli spogliatoi ai carichi di lavoro, passando per il wellness extra lavorativo”. Gli operatori di una ditta specializzata nella sanificazione dei locali aziendali “In tempi di Covid-19, il livello di attenzione in azienda ha subito un giro di vite – spiega Iuvara – Abbiamo dovuto implementare ulteriori elementi a tutela di tutti noi. Per cominciare, procediamo alla verifica della temperatura corporea di ogni lavoratore prima di ogni inizio turno; la misurazione viene ripetuta a metà e a fine turno, per un totale di tre volte al giorno, con relativa annotazione da parte di un nostro incaricato speciale. La mensa è stata momentaneamente sospesa, ma il dipendente ha la possibilità di rientrare a casa per consumare il proprio pasto o può comunque isolarsi nella propria autovettura, nel parcheggio dell’azienda, per un mangiare un panino etc”. “Il personale è stato ridotto di numero e scaglionato su più turni per favorire il distanziamento tra le persone sul luogo di lavoro, così come indicato dalle misure emanate dalle Autorità sanitarie italiane, che rispettiamo pedissequamente; la vestizione negli spogliatoi avviene singolarmente. Le pulizie vengono eseguite tre volte al giorno con appositi prodotti igienizzanti e, ancor prima, abbiamo provveduto alla sanificazione dell’intera azienda tramite una ditta specializzata che ci ha rilasciato un’apposita certificazione”. Dipendenti distanziati negli uffici come nel magazzino “Insomma, stiamo facendo non solo quello che la legge ci impone – conclude l’agromanager – ma andiamo oltre per salvaguardare la nostra grande e preziosa famiglia che porta il nome di PROAGRI, senza distinzione di mansioni o qualifiche”. Data di pubblicazione: gio 19 mar 2020 Author: Gaetano Piccione Fonte: © FreshPlaza.it
Abbiamo deciso di utilizzare il parametro di Sicurezza Più alto mai utilizzato nella nostra Azienda. L’Italia intera ha necessità dei nostri prodotti, oggi più di ieri, non possiamo fermarci, non lo faremo. Il Nostro Lavoro e quello delle aziende come la nostra è Indispensabile per l’Italia. Quindi Porte Chiuse a Visitatori o Persone non Addette ne Formate. Lo Facciamo Per la Sicurezza della Famiglia che abbiamo creato, Per la Sicurezza dei Nostri Clienti, Per la Sicurezza di Tutti.
“Il 2019 sarà ricordato da noi come un anno intenso e ricco di soddisfazioni per i risultati raggiunti e per le numerose attività avviate, ma soprattutto per il valore della produzione commercializzata”. Parole importanti, in un momento considerato dei non più facili per l’orticoltura, quelle profferite da Giovanni Iuvara, amministratore della ProAgri di Ispica (RG) che opera nel territorio del pomodoro di Pachino IGP. In anteprima per FreshPlaza, l’imprenditore siciliano rivela il salto di qualità che la sua azienda ha compiuto negli ultimi anni, concretizzatosi in una serie di innovazioni, a partire da un nuovo ed efficiente magazzino che abbiamo avuto modo di visitare alcuni mesi fa, a pochi giorni dall’inaugurazione. “La ProAgri, quest’anno, si è particolarmente distinta per l’andamento produttivo a pieno regime anche durante il periodo estivo – continua l’amministratore – ma il nostro orgoglio è l’implementazione di un piano di investimenti quinquennale volto al rinnovo delle linee di produzione: una misura necessaria per far fronte a un programma di ammodernamento della lavorazione dei prodotti nella nuova sede operativa, inaugurata a settembre. Sono stati resi operativi, inoltre, alcuni nuovi impianti di produzione, al fine di ottenere una maggiore capacità e flessibilità produttiva”. “Lo sviluppo delle attività e la costante crescita in termini di volumi della produzione commercializzata – spiega il manager – esalta appieno la nostra voglia di fare sistema. Annoveriamo tra i nostri conferitori un gruppo di aziende che, assieme alla ProAgri, credono fortemente nel gioco di squadra. Siamo infatti l’esempio di una porzione di una filiera capace di stare assieme”. Una crescita del 20% solo nell’ultimo anno “Un primo bilancio di fine anno, sebbene non definitivo, mette in evidenza una crescita pari al 20% rispetto al 2018 – prosegue Iuvara – Abbiamo raggiunto un fatturato pari a € 15.000.000, che ci pone come una delle aziende di riferimento del territorio”. “Ma gli elementi di rilievo non attengono soltanto al bilancio economico e finanziario: siamo infatti molto soddisfatti di aver potuto ampliare recentemente l’organico con nuove assunzioni. In un contesto socioeconomico piuttosto difficile, ciò rappresenta un valore aggiunto per il settore, ma anche per il nostro territorio che può e deve esprime al meglio un potenziale fin qui non del tutto palesato”. “Vogliamo infine sottolineare il miglioramento della sicurezza sui luoghi di lavoro – conclude l’esperto – e una gestione più efficace della logistica e dei processi che, sommati alle altre migliorie fin qui elencate, sono la conferma della solidità e dello straordinario percorso di crescita di ProAgri, nonché della validità di un percorso compiuto insieme ai nostri partner che si sono identificati negli obiettivi posti, fatti di valore e visione”. Author: Gaetano Piccione Fonte: © FreshPlaza.it
“Ormai è confermato: l’Unione Europea ha detto addio alla plastica monouso che entro il 2021 deve essere completamente eliminata. Per tale motivo, ispirandomi a una scatola portagioie per rimarcare la preziosità del nostro prodotto, ho commissionato la realizzazione di un packaging eco-friendly e innovativo, che è stato da subito condiviso e autorizzato dal CDA del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp”. Cosi Giovanni Iuvara amministratore della ProAgri Srl, azienda impegnata nella commercializzazione di orticole, annuncia un’inversione di rotta epocale nel confezionamento del famoso pomodoro siciliano. Punto di forza dell’azienda è il Pomodoro di Pachino, un prodotto apprezzato ormai da molti anni dai consumatori italiani (e non solo) per le sue specifiche caratteristiche qualitative, che lo rendono ben riconoscibile anche sui mercati. Ricordiamo che il nostro ciliegino IGP è noto in tutta Europa e non solo per il sapore della sua polpa; consistenza e aspetto sono solo alcuni tra gli elementi che ne completano la qualità complessiva, determinandone il successo. Un portagioie ecologico dal contenuto unico “Dopo un’accurata ricerca di mercato – prosegue il manager – abbiamo optato per una confezione in materiale misto di cartone, completamente compostabile, con uno strato di bioplastica cioè acido polilattico, ossia PLA, ottenuta dagli scarti del mais. Il nostro obiettivo è quello di rispettare l’ambiente, limitando al massimo la produzione di rifiuti e differenziando il più possibile. Non si tratta dunque solo di ottemperare a un obbligo, sebbene con largo anticipo, ma di una scelta etica e innovativa che risponde alla crescente domanda da parte dei consumatori”. L’elegante confezione, compostabile, di nuova concezione L’importanza del marchio: la qualità si coniuga sempre con il prestigio I trend consumistici e una sempre maggiore consapevolezza sui temi della sostenibilità stanno portando anche i retailer ad adeguarsi alle politiche ambientali. Da stamattina, il ciliegino di Pachino IGP sarà disponibile nelle nuove confezioni compostabili in tutti i punti vendita Esselunga, notoriamente una tra le catene più prestigiose operanti in Italia. Lo spirito dinamico del direttore commerciale della ProAgri, Giovanni Iuvara, ha fatto affermare l’azienda come una tra le più importanti della Sicilia sudorientale. Tenendo come core business il pomodoro di Pachino IGP, ProAgri commercializza solo orticole di qualità superiore, confermandosi ancora una volta apripista nell’evoluzione di un nuovo settore con le confezioni riciclabili e compostabili. La strategia dell’azienda PRO AGRI che, come abbiamo visto è la prima azienda in assoluto a commercializzare il prodotto IGP in confezione compostabile, è quella di confezionare tutti i propri prodotti con packaging sostenibile entro il 2020. fonte: www.freshplaza.com
“We have been working in the production and commercialization sector for years but, in 2010, we realized that our structure did not fully support our excellencies. Thus we needed to make all processes more effective,” explains Giovanni Iuvara, administrator at ProAgri, a Sicilian company specializing in the commercialization of high-quality vegetables. “A group of producers was therefore gathered to set up a single commercial subject that, after 10 years, has reached a great objective and built a new processing warehouse in Ispica (RG)”. Iuvara has the job of managing the commercial sector and, over the years, has obtained great successes and a considerable turnover for the entire range of products. Producers who are respected work better “In addition to renewing the company, we also improved the working life of our collaborators. ProAgri employees take advantage of all comforts that are state-of-the-art on a European level.” Toilets with showers, changing rooms and shared areas are new and with prestigious finishes so that employees can feel welcome and respected. “We made these choices following an in-depth study that showed how a person who is happy works better. This in turn improves the quality of the final product. Basically we transmitted our personal concept of self-love to our employees, which translates into efficiency and passion for their work.” Trust, loyalty and guarantees ProAgri mainly deals with the retail chain from small to big platforms thanks to agreements established over the years based on trust and loyalty. “Our flagship product is tomatoes and we represent the best PGI cherry tomatoes from Pachino. In addition, our company deals with all typical Sicilian products: bell peppers, zucchini, eggplants, etc.” “We work so final consumers can obtain the best quality, also thanks to certifications such as GlobalGAP, GRASP and IFS. We also perform strict internal checks in terms of traceability. Brix levels are guaranteed and so is the overall organoleptic quality, resistance to long transport, uniform packaging and fast distribution.” source: www.freshplaza.com
“Da anni impegnati nel settore della produzione e commercializzazione ortofrutticola, nel 2010 abbiamo realizzato che operavamo con una insufficienza strutturale che non valorizzava appieno le eccellenze del nostro territorio. Da qui l’esigenza di rendere più efficienti tutti quei processi legati al raggiungimento di nuovi e più alti traguardi commerciali”. Cosi Giovanni Iuvara, amministratore della ProAgri, azienda siciliana specializzata nella commercializzazione di orticole di alta qualità. “Un gruppo di imprese di produzione – continua il manager – è dunque confluito in unico soggetto commerciale che, dopo 10 anni intensi, ha raggiunto un grande obiettivo, concretizzatosi nella costruzione di un nuovo magazzino di lavorazione nel territorio di Ispica (RG)”. A Iuvara, manager giovane e dinamico, è affidato il compito di dirigere il settore commerciale, da lui ottimizzato nel corso degli anni, con il conseguimento di successi insperati e un notevole fatturato in tutta la gamma dei prodotti ortofrutticoli freschi trattati dall’azienda. Chi, rispettato, lavora serenamente, produce molto meglio “Il rinnovamento aziendale – racconta – non ha solo riguardato i beni materiali all’avanguardia di cui adesso, meglio di prima, possiamo disporre, ma ha anche operato una vera e propria evoluzione che vede al centro la vita lavorativa dei nostri collaboratori. I dipendenti della ProAgri, oggi, godono di tutti quegli agi e comfort che sappiamo essere all’avanguardia, a livello europeo, nel nostro settore”. Servizi con docce, spogliatoi e locali comuni non solo sono nuovissimi e a norma, ma anche con rifiniture di pregio, in modo che ogni singolo lavoratore possa sentirsi accolto e rispettato in ogni fase della sua giornata lavorativa. “Si tratta di scelte mirate e frutto di uno studio appassionato – spiega Iuvara – perché una persona che lavora serenamente riverbera il proprio stato nel lavoro, che istintivamente diventa di grande qualità. Questo meccanismo, indotto da noi consapevolmente, eleva il livello qualitativo complessivo del prodotto finale che mettiamo a disposizione dei nostri partner commerciali. Insomma, abbiamo traslato il nostro personale concetto di amor proprio ai nostri lavoratori, che si traduce in efficienza e passione per il lavoro che fanno”. Fiducia e lealtà, ma anche garanzie certificate ProAgri si rivolge principalmente alla Grande Distribuzione Organizzata, dalla piccola alla grande piattaforma, grazie ad accordi perfezionati nel corso degli anni, basati sulla fiducia e lealtà reciproca. “Il nostro cavallo di battaglia sono i pomodori – rimarca l’amministratore – e sul territorio rappresentiamo l’eccellenza del ciliegino a marchio IGP di Pachino; del resto, io sono anche il vicepresidente di quel sodalizio. L’azienda tratta inoltre, in grandi quantità, tutto il ventaglio delle orticole tipiche delle coltivazioni siciliane: dal peperone, allo zucchino, passando per la melanzana e le altre referenze”. “I nostri sforzi aziendali si orientano affinché il consumatore finale possa ottenere il massimo della qualità – conclude Giovanni Iuvara – che garantiamo attraverso le nostre certificazioni quali GlobalGAP, GRASP e IFS. Altrettanti capisaldi sono i nostri severi protocolli interni anche in termini di tracciabilità e rintracciabilità. Il grado brix è garantito alla stregua delle caratteristiche organolettiche complessive, l’elevata resistenza ai lunghi trasporti, l’omogeneità di confezionamento e la rapidità di distribuzione”. fonte: www.freshplaza.it
Anche per il 2016 la nostra azienda può fregiarsi del Certificato Eccellenze Italiane. Un’attestazione e una testimonianza della bontà e qualità del nostro lavoro riconosciuto unanimamente ormai con continuità da molti anni.
ProAgri ha messo in commercio un nuovo articolo a disposizione della clientela: la Cassa Misto Ortaggi da 4 kilogrammi netti, contenente pomodori, zucchine, peperoni e melanzane.
Alcune immagini dell’allestimento in occasione dell’apertura del punto vendita di Eataly di Roma.
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